mercoledì 15 febbraio 2012

Torta . . .

Che voglia di colori e di primavera ...
Ho talmente tante idee in testa che devo iniziare a sperimentare qualcosa!
Per iniziare ho voluto provare a fare quelle belle torte che vedo fare in TV su Real Time dal Boss delle Torte, ed ho colto l'occasione di crearne una per festeggiare il compleanno di Camilla che ha compiuto 3 anni.

Naturalmente mi ha aiutato Giorgia, pasticciando con cucchiai e mixer, ma quanto ci siamo divertite insieme!!
Una bellissima serata passata insieme senza TV ma solo con canzoncine per bimbi.
Questa torta è tutt'altro che dietetica ed ho capito che non fa per me, ma per sapere se piace o no bisogna provare a farla.


La base è la classica torta alla yogurt con cioccolato, che io adoro!
L'ho tagliata a metà e l'ho farcito con la CheeseCream.
Poi l'ho ricoperta con la crema al burro, che fa da collante tra la torta e la pasta di zucchero.
Ho trovato molto difficile stendere la pasta di zucchero, ma dopo quasi 40 minuti sono riuscita ad ottenere una forma grande a sufficienza per ricoprire l'intera torta.
Ed ecco fatto ... qualche decorazione, un bel fiocco e tante calorie!!!


Prima di iniziare mi sono documentata bene, e vi posso consigliare dei blog che mi sono stati molto utili:
Ho trovato molte idee e consigli utili su come fare.


Vi mando una fetta di torta in attesa del prossimo post!
Ciao

2 commenti:

  1. Adoro queste torte, e tu sei davvero brava!
    Giorgia

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  2. WOW! Questa si che è una tortissima zuccherosissima!!!!!!

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